新.創作:台灣首發獨饗,小批次限量上市。
新.定義:三種雪莉桶融合,重新定義雪莉風味。分別是質感厚實的Oloroso雪莉桶、香味迷人的Fino雪莉桶、甜感明顯的Moscatel雪莉桶,創造出多層次豐富口感體驗。
新.風味:口感厚實飽滿,味甜而不膩。Oloroso雪莉桶所賦予的濃郁酒體,恰與頂級Fino雪莉桶的香氣、Moscatel雪莉桶的甜美相得益彰,演繹格蘭菲迪酒廠的經典風味,散發馥郁乾果氣息間,同時伴隨溫暖肉桂香氣。
色澤:溫暖琥珀色。
香氣:馥郁的果香帶著杏仁與果乾氣息,伴隨柔順細緻的木質香氣。
口感:飽滿厚實的甜感,細緻優雅如絲絨般的丹寧。杏仁糖、肉桂與蜂蜜融合而成多層次口感,濃郁圓潤。
餘韻:黑巧克力般出豐富悠長的韻味。
-三款雪莉桶
Oloroso雪莉桶
Oloroso是西班牙語的「芬芳」,描述的是頂級雪莉酒裡乾果、皮革、刨木和異國香料的風味。Oloroso雪莉桶是許多威士忌酒廠的最愛,能為桶陳其中的烈酒增添豐富層次。
Fino雪莉桶
Fino是一款酒體輕盈、不過於甜膩的雪莉酒,以Palomino 葡萄釀造,在熟成的過程中,散發迷人,仰賴酒液表面的酒花隔絕酒體與空氣接觸,進行熟成。因此帶來迷人的香氣與純淨風味,並夾帶地中海香料、清新麵團和杏仁香氣,讓這支威士忌更耐人尋味。
Moscatel雪莉桶
Moscatel是自然甜型的雪莉酒,釀造方式與Pedro Ximénez極甜雪莉酒類似。Moscatel葡萄品種為晚收型,表皮特別厚,使得酒體圓潤甜美。如今在西班牙的三角雪莉酒產區,Moscatel 葡萄產量已非常稀少,也讓Moscatel雪莉桶威士忌更顯珍稀不凡,香氣口感更為繁複。這款雪莉桶也為格蘭菲迪18年威士忌帶來深邃豐富的色澤。
因市場因素單價時有浮動,報價以現場為主