格蘭傑全新12年雪莉桶風味,出自格蘭傑酒廠暨威士忌釀製團隊總製酒師比爾˙梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)之手。
格蘭傑全新12年雪莉桶風味為市場上少數以PX雪莉桶熟成的量產單一麥芽威士忌。承襲格蘭傑經典花果香調性,並採用市場上頂級、珍稀,素有「雪莉酒之王」美稱的PX雪莉桶及高級訂製Oloroso雪莉桶進行最終窖藏陳釀,賦予此款佳釀更絲滑、柔順以及深邃的甜美風味。
洋溢著亮麗的琥珀色,風味層次更豐富細膩,透露著巧克力、嫩薑、糖蜜、蜜棗及柳橙香氣,展現柔和且圓潤的口感,隨即而來的是耶誕節蛋糕的濃郁芳香、綿延而悠長的尾韻。加水飲用也有太妃糖包覆著巴西堅果的絕妙滋味。
香氣:前段是麥芽糖香味、青草香氣,緊接著是太妃糖、堅果、柳橙、漿果巧克力的濃郁香甜,最後一段有蜂蜜、柑橘、胡椒似的辛香刺激。
口感:入口的味道豐潤甜蜜,豐富的口感,如潮浪般襲來,香甜的蜂蜜和核仁果味是第一波,轉而進入柑橘類果醬巧克力的味道,成熟平衡的水果香氣,與巧克力的可可味交織浮現。最後一段的香料口感,辛香、甜味、溫柔、回甘,多層次的口感長時間縈繞,持續約十分鐘上下。
尾韻:澎湃豐盈的韻味,卻讓人有寧靜平和的感受,適合獨自一人小酌,也適合呼朋引伴暢飲。想來將各有妙趣。
因市場因素單價時有浮動,報價以現場為主