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Remy Gourmont 2018
法國龐德紅葡萄酒
-
產地:法國特優產區(D'AUMELAS)
​級別:Pays D'OC
酒精濃度:13%

葡萄品種:Syrah/Carignan/Grenache
參考價:600 元
詳細說明:
由第二層和第三層石灰岩和泥灰岩礫石土壤產出的多種葡萄所釀製,
以傳統加上特殊技術提出葡萄最美妙的顏色和香氣,最後再混合出
彼此間的巧妙平衡酒款,經橡木的醇化後,深紫紅的酒體,
黑醋栗、草莓的風味和甘草的微妙觸感完美搭配,
​在香甜圓潤口感及柔和的單寧中,帶出濃郁果味。

 Vicomte子爵酒莊地處於法國朗格多克的心臟地帶,位於充滿灌木及聖櫟樹的鄉間,葡萄園則在Aumelas高原斜坡上延展開來,Vicomte酒莊是由在當地居住長達25世紀之久的葡萄栽培家族所建造,而其後代子孫透過長久累積的專業知識傳承,以及對葡萄酒的熱情,將當地葡萄酒文化綿延的傳遞下去。
           
葡萄和橄欖是最適合當地主要是石灰土質和乾燥、炎熱的夏季型氣候生長的農作物,也許是因為這些天然的艱困環境,使得葡萄果農都用同一種的方式來生產,進而創造出當地獨有、真實風土特性的葡萄酒。
           
子爵(酒莊的擁有者)在當地召集了45位的優秀果農一起栽培、生產,從葡萄的種植開始到最後的裝瓶作業,整個生產過程都在9名專業釀酒師的團體監督下完成,他們共同於8000公頃的葡萄園中,透過經驗和技術、技能的結合,及對葡萄和葡萄酒的喜愛,使葡萄酒的年產量高達五千萬公升以上。Vicomte酒莊年產一千萬瓶葡萄酒,出口就占了95%,主要是銷售到亞洲、歐洲和美國,更於2008年3月新建一座有著最好的裝配設備的裝瓶廠,在此優越的條件下,更加確保酒莊未來能有更美好及長遠的發展。


葡萄品種:Syrah/ Carignan/ Grenache
搭餐:
醒酒時間:15分鐘
適飲溫度:16~18度
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