歷史及釀造工藝/ History &Winemaking :超級波爾多費拉切莊園(CHATEAU FRACHET)位於塞納克(Cénac)有擁有最美麗礫石梯田的莊園之一,俯瞰加龍河(Garonne),該產地起源可以追溯到18世紀,是Frachet家族的產業。超級波爾多費拉切莊園(CHATEAU FRACHET)擁有12公頃公頃的葡萄園,葡萄園裡種植了波爾多葡萄酒產區經典的傳統葡萄品種,並在法國國內國際葡萄酒評中屢獲佳績。使用冷浸漬發酵4週,於6成新的橡木桶陳年12個月。
品酒辭/Tasting Note:紫中帶紅的石榴胭脂酒色,香氣濃郁,經典的梅洛主導,成熟的櫻桃、黑醋栗、黑莓與土味的特質,令人聯想到精緻的雪松、潮濕的陶土和香草的香氣,經過橡木桶中的陳釀,青草及皮革味,讓口感更為豐富,單寧集中,經過一段時間的醒酒,是一款值得細細品嘗,也是所有波爾多愛好者喜愛的酒款。
配餐/Food Paring :紅肉料理,牛排,紅酒燉牛肉,鴨胸
品酒辭/Tasting Note:紫中帶紅的石榴胭脂酒色,香氣濃郁,經典的梅洛主導,成熟的櫻桃、黑醋栗、黑莓與土味的特質,令人聯想到精緻的雪松、潮濕的陶土和香草的香氣,經過橡木桶中的陳釀,青草及皮革味,讓口感更為豐富,單寧集中,經過一段時間的醒酒,是一款值得細細品嘗,也是所有波爾多愛好者喜愛的酒款。
配餐/Food Paring :紅肉料理,牛排,紅酒燉牛肉,鴨胸
因市場因素單價時有浮動,報價以現場為主